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Torta húmeda de manzanas *Ingredientes: -Manzanas verdes peladas y cortadas en cubos 4 -Harina leudante 250 g -Manteca 200 g -Azúcar 200 g -Huevos 4 -Especias para tortas 2 cdtas -Esencia de vainilla *Paso a paso: l-Coloca en un bol la manteca con el azúcar y bate con una cuchara de madera hasta obtener una [...] |
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Archivo de ‘General’
Torta húmeda de manzanas
20 06 2010 por Pau | No han Comentado | Escrito en General, Tortas
Tarta de ananas y kiwis
17 06 2010 por Pau | No han Comentado | Escrito en General, Tartas|
Tarta de ananás y kiwis *Ingredientes para la masa: -Harina 200 g -Manteca 100 g -Yemas 2 -Azúcar 3 cdas -Ralladura de 1 limón -Vino 1 cda *Ingredientes para el relleno: -Ananás 1 lata -Kiwis 3 -Crema de leche 200 g *Ingredientes para la cobertura: -Mermelada reducida: _mermelada de naranja 3 cdas _azúcar 3 cdas [...] |
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Torta para 15 años
14 06 2010 por Pau | No han Comentado | Escrito en General, Torta para 15 años, Tortas|
Torta para 15 años *Ingredientes: -Harina 400 g -Crema de leche 500 g -Duraznos (o peras) en almíbar 1 lata -Huevos 4 -Azúcar 300 g, más 2 cdas -Polvo para hornear 1 cda *Ingredientes para la decoración: -Mazapán (se adquiere en casas de repostería) -Dulce de leche -Colorante vegetal rosa -Clara de huevo *Paso a [...] |
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Torta ajedrez
11 06 2010 por Pau | No han Comentado | Escrito en General, Tortas|
Torta ajedrez *Ingredientes: -Harina 375 g -Manteca 250 g -Azúcar impalpable 300 g -Huevos 6 -Cacao en polvo 40 g -Polvo para hornear 1 ½ cda -Esencia de vainilla 2 cdtas *Por otro lado: -Mermelada de duraznos 200 g *Ingredientes para la cobertura: -Chocolate de taza 250 g -Crema de leche 250 cc *Paso a [...] |
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Torre de frutillas
08 06 2010 por Pau | No han Comentado | Escrito en General, Postres, Torre de frutillas|
Torre de frutillas *Ingredientes para la masa: -Harina 400 g -Manteca 200 g -Azúcar 200 g -Huevo 1 -Yema 1 -Coñac 1 cda -Almendras molidas 100 g *Por otro lado: -Frutillas -Chocolate para taza *Paso a paso: 1-Bate la manteca con el azúcar, agrega el huevo y la yema batiendo cada vez. Perfuma con coñac. [...] |
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Tarta Ambrosia con frutas secas
05 06 2010 por Pau | No han Comentado | Escrito en General, Tartas|
Tarta Ambrosia con frutas secas *Ingredientes para la masa: -Azúcar 100 g -Harina 300 g -Manteca 100 g -Chocolate de taza 100 g -Huevo 1 -Yemas 2 *Ingredientes para el relleno: -Cáscaras de naranja cortadas 50 grs. -Higos cortados 50 grs. -Avellanas peladas 50 grs. -Almendras peladas 50 grs. -Pasas de uva 50 grs. -Miel [...] |
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Bizcochuelo Básico
02 06 2010 por Pau | 1 Comentario | Escrito en Bizcochuelos, General|
Bizcochuelo básico *Ingredientes: (Para un molde de 22 cm. de diámetro aprox.) -Harina leudante 200 g -Azúcar 200 g -Huevos 6 -Ralladura de naranja 1 cda -Esencia de vainilla -Azúcar impalpable (para espolvorear) *Paso a paso: 1- Bate los huevos con el azúcar hasta lograr punto cinta. 2- Perfuma con esencia de vainilla y ralladura [...] |
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