Tartas de chocolate
diciembre 4, 2011

Tarta de chocolate (4 porciones) *Ingredientes: -1 paquete chico de galletitas de chocolate sin relleno -50 grs. manteca -6...

Crema Pastelera
noviembre 27, 2011

Ingredientes: 600 ml. de Leche 40 gr. de almidón de maíz 6 yemas de huevo 100 gr. de azúcar refinado Preparación: Batir...

Torta de chocolate y Coca Cola
noviembre 25, 2011

Ingredientes: 250 grs harina con levadura 1 pizca de sal 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio 3 cucharadas cacao...

Mini tartas de frutillas y crema
mayo 19, 2011

Mini tartas de frutillas y crema (16 porciones)   *Ingredientes: -2 tapas de masa hojaldrada para tartas rectangular -500cc...

Mini tartas con crema de chocolate
mayo 12, 2011

Mini tartas con crema de chocolate (15 porciones) *Ingredientes: -200g galletitas dulces molidas -100g manteca a temperatura...

Cupcakes para San Valentin
enero 17, 2011

Cupcakes para San Valentin Se acerca el día de San Valentin y todos pensamos que obsequiarle a nuestra pareja. Una opción...

Trucos y Consejos para tortas y tartas
julio 18, 2008

TORTAS: Para una cocción pareja de una torta, ubicar el molde en el centro del horno. De ese modo circulará alrededor el mismo aire caliente parejo, que cocinará perfectamente la torta. Para hacer una torta perfecta, todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente TARTAS: Para dar un tono dorado a las masas, tener presente que si se pincela con la yema del huevo, se obtiene un tono más oscuro. Si se pincela con el huevo entero, se obtiene un color más claro y brillante. Siempre...