Torta crocante de manzanas
julio 18, 2008

Ingredientes: Aceite - 2,5 cdas. Manzana - 5 uds. Azúcar - 8 cdas. Canela en polvo - 1 cdita. Harina de matzá - 6 cdas. Orígenes: Judía Preparación: Mezclar bien 6 cucharadas de harina de matzá, 6 cucharadas de azúcar, la canela en polvo, y el aceite, hasta formar una mezcla de consistencia arenosa. Colocar las manzanas peladas y cortadas en rodajas en un molde y espolvorear con dos cucharadas de azúcar. Volcar la mezcla anterior sobre las manzanas y llevar al horno por 40 minutos. Chef:...