Crema de Chocolate (II)
diciembre 8, 2011

Crema de Chocolate Ingredientes: 1 taza de crema pastelera, 200 grs. de chocolate sin leche, 70 grs. de manteca. Preparacion: Poner el chocolate y la manteca en una cacerola, y cocinar a baño maría hasta que el chocolate se derrita. Incorporarlo a la crema pastelera y mezclar bien, batiendo, hasta que esté homogéneo. Dejar enfriar y utilizar para rellenos y coberturas. Otros rellenos para tortas _

Crema de Chocolate al café
noviembre 26, 2011

Crema de Chocolate al café Ingredientes: - 1 taza de crema de leche, - 300 grs. de chocolate dulce en polvo, - 1 cdita. de café instantáneo. Preparacion: Batir bien la crema con el café; cuando esté espesa, agregar en forma envolvente el chocolate. Enfriar en la heladera, antes de usar. Otros Rellenos para tortas _

Torta para Pascua
marzo 25, 2011

Torta para Pascua Para el próximo día de Pascuas te proponemos una receta super rica, una torta con forma de huevo de chocolate...

Cupcakes para San Valentin
enero 17, 2011

Cupcakes para San Valentin Se acerca el día de San Valentin y todos pensamos que obsequiarle a nuestra pareja. Una opción...

Postre de chocolate
noviembre 15, 2010

Postre de chocolate (4 porciones) *Ingredientes: -Para la masa: 170g de harina de almendras 170g de azúcar impalpable 4...

Tarta de chocolate
julio 18, 2010

Tarta de chocolate (4 porciones) *Ingredientes: -1 paquete chico de galletitas de chocolate sin relleno -50g de manteca -6...

Tarta Brownie
julio 15, 2010

Tarta Brownie 8 porciones *Ingredientes para la masa: -1 taza de nueces molidas -½ taza de azúcar rubia -3 cucharadas...

Crema Bariloche
julio 18, 2008

Ingredientes: 100 gr. de manteca 2 cdas. de Cognac Agua a gusto 50 gr. de chocolate para taza 500 gr. de dulce de leche pastelero Preparación: Disponer en un bol el chocolate rallado con el agua. Cocinar 2' al 40% de potencia. Mezclar hasta fundir completamente. Agregar el dulce de leche y el cognac. Mezclar muy bien. Cortar la manteca en trozos y disponer en un bol. Cocinar 1' 1/2 al 20% de potencia, y revolver hasta lograr punto pomada. Agregar al dulce de leche y mezclar completamente. Enfriar...