Tarta francesa

*Ingredientes para la masa:

-100 g de manteca

-200 g de azúcar

-1 yema

-1 huevo

-1 cucharadita de ralladura de limón

-225 g de harina

*Ingredientes para el relleno:

-½ litro de crema pastelera

-3 manzanas cortadas en rodajitas muy finas

-azúcar molida, cantidad necesaria

-mermelada de frutas para abrillantar

*Paso a paso:

Bate la manteca con el azúcar y cuando tenga consistencia de crema agregar la yema y el huevo sin dejar de batir. Perfuma con la ralladura de limón, agrega poco a poco la harina y forma un bollo tierno. Forra el fondo y costados de una tartera ligeramente enmantecada. Rellena con la crema y cubre con las rodajitas de manzana escalonadas, espolvoreando con el azúcar y hornea hasta que la masa esté dorada. Enfría, quita del molde y abrillanta la superficie con  mermelada de frutas a gusto, diluida con un poquito de agua.

Búsquedas Populares:

• rellenos para tortas
• rellenos de tortas
• rellenos de torta
• tortas rellenos
• rellenos para tortas de 15 años
• rellenos tortas
• rellenos para torta
• rellenos para tortas sin heladera
• tarta francesa
• tortas y rellenos

Compartelo

• 
• 
• 
• 
• 

Relacionados

Torta Don Juan
diciembre 5, 2011

Torta Don Juan *Ingredientes: 100 g de almendras 100 g de nueces 75 g de azúcar 7 huevos 1 cucharada de extracto...

Postre de café y chocolate
agosto 15, 2011

Postre de café y chocolate 8 porciones *Ingredientes: -200g chocolate -200g azúcar -300g manteca -2 paquetes de galletas -16...

Postre de chocolate
agosto 1, 2011

Postre de chocolate 8  porciones *Ingredientes: -2 huevos -2 ½ cdas de azúcar -4 cdas de harina -1 cda de cacao...