Torta de Chocolate (II)

torta de chocolate

Ingredientes:

350 grs. de queso crema
1/2 kg. de dulce de leche
100 grs de nueces molidas
1/2 kg. de galletitas de chocolate
1/2 taza de vino dulce
2 barritas de chocolate
1 paquete de granas de colores

Preparación:

Colocar en una fuente rectangular un cuarto de galletitas humedecidas con el vino, una al lado de la otra, formando una capa que cubra todo el fondo.

Mezclar el queso con el dulce de leche, y las nueces molidas, y la mitad de esta preparación, esparcirla sobra la capa de galletitas.

Disponer el resto de las galletitas, también humedecidas en vino, sobre la mezcla de crema, y apretar.

Dispersar el resto de la crema sobre esta segunda capa de galletitas, y decorar con las barritas de chocolate, ralladas o en padacitos, mezcladas con granas coloridas. Colocar en la heladera y servir fría.

Gracias a Sofia de Capital Federal (Argentina) por compartir esta receta tan rica!

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