Torta de manzana con caramelo enviada por Romina

Romina nos envió una rica receta de torta.

torta-manzanas

Torta de manzana con caramelo

Ingredientes:

22 cucharadas de aceite de maiz
22 de azucar
1 naranja rallada
2 huevos
11 de leche y 11 de jugo de naranja
22 cucharadas de harina leudante
3 manzanas verdes chicas
150 grs de azucar

Preparación:

En una tartera de 24 cm poner los 150 de azúcar y hacer el caramelo sin que llegue a los bordes para luego poner manteca para que se despegue y corta finas las manzanas y volcarlas en el caramelo despues de que se enfrie.

Batir el aceite con el azucar y la ralladura de la naranja luego los 2 huevos, siguiente la leche con el jugo de la naranja y por ultimo de a poco la harina. Una vez terminada la preparación verter en el molde y al horno a 170º x 1 hora. El horno siempre en minimo.

Muchas gracias por compartirnos tu receta!

Comments

  1. Kate says

    Hola recien pongo la torta en el horno espero que me salga rica ,esta noche tengo gente a cenar si no me muerooooooooooo!!!!! besos y gracias

  2. Circe says

    Te aviso que todas las tortas tienen que ir en una asadera enmantecada e enharinada o bien forrada con papel manteca, si no todas las tortas se pegan.

  3. Ana Clara says

    Si todas la hicimos y a todas nos quedo super rica, no será que la del problema sos tu? En vez de criticar deberías aprender de tus errores, consultar para apreder mas. Toda torta se pega si no le pones manteca o aceite y harina.

  4. mery says

    No entiendo que quienes dicen haber hecho la torta hablan de enmantecar, aceitar y enharinar los moldes si en este caso queda BIEN CLARO que la base es el caramelo, hecho con el azúcar. De manera que el problema de Vir fue otro.No convendría aclararle que quizás la desmoldó fría y por eso no la pudo despegar porque el caramelo estaba frío?.

  5. Emma says

    Mery muy buena tu acotacion ..a mi siempre se me pego antes de leerla aca .Pero ese detalle del desmolde no la tenia ..gracias chicas .Despues les cuento si a mi me sale le sale a todo el mundo jajaja ¡¡saludos ..

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