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Ingredientes:
- 4 huevos
- 1/2 taza de aceite de maíz
- 2 tazas de azúcar
- 4 zanahorias medianas
- 2 1/4 tazas de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
Preparación:
Procesar o licuar los huevos con el aceite, las zanahorias y el azúcar. Aparte en un tazón poner la harina con el polvo de hornear mezclándolos bien y agregar la preparación anterior suavemente hasta que se unan uniformemente.
Untar con manteca un molde rectangular de budín y volcar esta preparación, llevar a horno moderado durante 1 hora aproximadamente. Desmoldar cuando esté frío.
Baño:
Derretir en el microondas : 3 cucharadas de chocolate en polvo o en barra 3 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de manteca y 1 cucharada de leche. Bañar la torta antes de que el baño se enfríe.
no entendi muy bien donde dice licuar el huevo y aceite y licuar zanahorias y el azucar
se mesclan todos o licuarlo por separado huevo con aceite y en otra licuadora zanahorias con azucar
Hola miriana, debes licuar los huevos con el aceite, las zanahorias y el azúcar, todo junto. Aparte de eso, en un tazón, pones la harina con el polvo de hornear mezclándolos bien y agregas esta preparación a la preparación anterior (esa de los huevos, el aceite, las zanahorias y el azucar) suavemente hasta que se unan uniformemente.
me encanto la torta de zanahoria por lo facil,rapida y rica para que la hagan los niños.

practiquisimo y muy rico