Bizcochuelo de un huevo
julio 18, 2008

Ingredientes: 1 huevo 7 cucharadas de azúcar molida 7 cucharadas de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 7...

Bizcochuelo al Flan
julio 18, 2008

Ingredientes: Masa: Huevos: 4 Unidades Azúcar: 250 g Agua: 1 Taza Esencia de vainilla: 1 Cucharadita Harina: 300 g Fecula (Almidón) de Maíz: 2 Cucharadas Polvo para Hornear: 1 Cucharada Relleno: Flan (paquete grande): 120 g Leche: 1 L (para hacer el flan) Baño de glasé: Manteca: 50 g Azúcar Impalpable: 140 g Licor o cognac (optativo): 2 Cucharaditas Leche: 1 Cucharada Preparación: Batimos las yemas con el azúcar, a blanco. Incorporamos el agua hirviendo y la esencia...

Torta de microondas
julio 18, 2008

Tiempo de coccion: 6 minutos Ingredientes: Leche: 1/2 Taza Manteca*: 50 g Azúcar: 3/4 Taza Huevo: 1 Unidad Esencia de vainilla: 1 Cucharadita Harina: 1 Taza Cocoa o cacao amargo: 1/2 Taza Sal: A Gusto Polvo para Hornear: 2 Cucharaditas Preparación: Calentamos en microondas la leche con la manteca. Mezclamos y agregamos a la leche, el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla. Mezclamos, aparte, la harina, la cocoa, la sal y el Polvo para Hornear. Agregamos a la preparación anterior. Vertemos...