Torta Don Juan

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Torta Don Juan *Ingredientes: 100 g de almendras 100 g de nueces 75 g de azúcar 7 huevos 1 cucharada de extracto de vainilla 60 g de harina tamizada 50 g de cacao tamizado 75 g de azúcar … Seguir leyendo...

Postre de café y chocolate

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Postre de café y chocolate 8 porciones *Ingredientes: -200g chocolate -200g azúcar -300g manteca -2 paquetes de galletas -16 huevos -2cditas de café soluble -2 pocillos de café recién hecho -Brandy o … Seguir leyendo...

Postre de chocolate

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Postre de chocolate 8  porciones *Ingredientes: -2 huevos -2 ½ cdas de azúcar -4 cdas de harina -1 cda de cacao en polvo -30ml de ron -500g de chocolate negro en trozos -1 cdita de gelatina -65g de … Seguir leyendo...

Pastel de chocolate y nueces

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Pastel de chocolate y nueces El pastel de chocolate recién sacado del horno resulta irresistible para los amantes de las tortas y los dulces. *Ingredientes: -200g de manteca a temperatura … Seguir leyendo...

Bizcochuelo

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Bizcochuelo *Ingredientes: 6 huevos 200g de azúcar 200g de harina 1 cdita de esencia de vainilla *Preparación paso a paso: 1-Coloca loa huevos y el azúcar en un bol. 2-Bate a alta velocidad hasta … Seguir leyendo...

Torta de Ricota y nuez

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Torta de Ricota y  nuez *Ingredientes: Para el bizcochuelo seco de nuez: -2 claras -30g de azúcar -50g de azúcar impalpable -80g de nuez en polvo Para el bizcochuelo Soletilla: -1 clara -50g de … Seguir leyendo...

Torta de nueces

Torta de nueces *Ingredientes: Para la masa: 6 huevos 170g azúcar 85g harina 40g fécula de maiz 40g cacao en polvo Para la crema ganache: 40cm3 leche 140g crema de leche 180g Chocolate semiamargo … Seguir leyendo...

Como hacer un Postre Chaja

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Como hacer un Postre Chaja *Ingredientes: Para el bizcochuelo de vainilla: -Huevos: 4 -Azúcar: 140g -Esencia de vainilla: c/n -Harina: 140g Para el merengue francés: -Claras: 3 -Azúcar: 250g -Fécula … Seguir leyendo...