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Rollos de Canela (25 rollos) *Ingredientes: -2 cucharadas de levadura -½ taza de agua tibia -1 taza de manteca -¾ tazas de leche tibia -1 taza de azúcar -1 huevo -1 cucharadita de sal -4 y ½ tazas de harina -1 y ¼ tazas de azúcar negra -3 cucharadas de canela molida *Preparación: Disuelve la [...] |
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Posts Etiquetados ‘recetas de tortas’
Rollos de Canela
12 07 2010 por Pau | No han Comentado | Escrito en Pasteles, Postres
Hojaldre de Manzanas
09 07 2010 por Pau | No han Comentado | Escrito en Pasteles, Postres|
Hojaldre de Manzanas 8 porciones *Ingredientes: -1 masa de hojaldre -3 manzanas verdes -2 yemas -100 g de azúcar blanca -50 g de almidón de maíz -½ litro de leche -50 g de manteca -4 cucharadas de azúcar negra *Preparación: Mezcla en una ollita las yemas con el azúcar blanca, el almidón de maíz y [...] |
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Torta húmeda de manzanas
20 06 2010 por Pau | No han Comentado | Escrito en General, Tortas|
Torta húmeda de manzanas *Ingredientes: -Manzanas verdes peladas y cortadas en cubos 4 -Harina leudante 250 g -Manteca 200 g -Azúcar 200 g -Huevos 4 -Especias para tortas 2 cdtas -Esencia de vainilla *Paso a paso: l-Coloca en un bol la manteca con el azúcar y bate con una cuchara de madera hasta obtener una [...] |
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Torre de frutillas
08 06 2010 por Pau | No han Comentado | Escrito en General, Postres, Torre de frutillas|
Torre de frutillas *Ingredientes para la masa: -Harina 400 g -Manteca 200 g -Azúcar 200 g -Huevo 1 -Yema 1 -Coñac 1 cda -Almendras molidas 100 g *Por otro lado: -Frutillas -Chocolate para taza *Paso a paso: 1-Bate la manteca con el azúcar, agrega el huevo y la yema batiendo cada vez. Perfuma con coñac. [...] |
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Bizcochuelo Básico
02 06 2010 por Pau | 1 Comentario | Escrito en Bizcochuelos, General|
Bizcochuelo básico *Ingredientes: (Para un molde de 22 cm. de diámetro aprox.) -Harina leudante 200 g -Azúcar 200 g -Huevos 6 -Ralladura de naranja 1 cda -Esencia de vainilla -Azúcar impalpable (para espolvorear) *Paso a paso: 1- Bate los huevos con el azúcar hasta lograr punto cinta. 2- Perfuma con esencia de vainilla y ralladura [...] |
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Tarta francesa
27 05 2010 por Pau | No han Comentado | Escrito en General, Tartas|
Tarta francesa *Ingredientes para la masa: -100 g de manteca -200 g de azúcar -1 yema -1 huevo -1 cucharadita de ralladura de limón -225 g de harina *Ingredientes para el relleno: -½ litro de crema pastelera -3 manzanas cortadas en rodajitas muy finas -azúcar molida, cantidad necesaria -mermelada de frutas para abrillantar *Paso a [...] |
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Torta Don Juan
11 05 2010 por Pau | No han Comentado | Escrito en General, Tortas|
Torta Don Juan *Ingredientes: 100 g de almendras 100 g de nueces 75 g de azúcar 7 huevos 1 cucharada de extracto de vainilla 60 g de harina tamizada 50 g de cacao tamizado 75 g de azúcar impalpable 60 g de manteca 1 cucharada de miel de caña *Paso a paso: Coloca en un [...] |
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