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Torta Mousse de Piña *Ingredientes: Para la Costra: -90g de mantequilla -100g de galletas molidas Para el Mousse: -200g de crema batida -4 claras -20g de gelatina -150g de pulpa de piña en almíbar -150g de puré de fresas -4 rebanadas de piña en almíbar -1 fresa para decorar -¼ taza de agua azúcar *Preparación [...] |
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Posts Etiquetados ‘recetas’
Torta Mousse de Piña
04 08 2010 por Pau | 2 Comentarios | Escrito en Postres, Tortas
Tarta de durazno y piña
02 08 2010 por Pau | No han Comentado | Escrito en Postres, Tartas|
Tarta de durazno y piña (8 porciones) *Ingredientes: -200g de manteca -200g de azúcar impalpable -3 huevos -200g de harina -1 cucharadita de levadura en polvo -Pina en almíbar a gusto -Duraznos en almíbar a gusto -1 cucharadita de canela en polvo -Molde de 22cm diámetro x 4.5cm de altura *Preparación paso a paso: 1-Mezcla [...] |
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Tarta de queso y piña
29 07 2010 por Pau | No han Comentado | Escrito en Postres, Tartas|
Tarta de queso y piña *Ingredientes: -Para la masa: 170grde harina de trigo 80g de manteca vegetal Una pizca de sal 40ml de agua 1 molde de 22 a 24cm de diámetro -Para el relleno: 180g de queso crema 150ml de crema 150ml de piña molida y colada 2 huevos 125g de azúcar l cucharadita [...] |
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Torta de Ananá
24 07 2010 por Pau | 2 Comentarios | Escrito en Tortas|
Torta de Ananá *Ingredientes: -1 lata de ananá en almíbar -14 huevos -900gr de harina -5 cucharadas de polvo de hornear -1 lata de leche condensada -450gr manteca *Procedimiento: 1-Muele el ananá con la leche condensada. 2-Mezcla y forma una crema con la mantequilla y el azúcar, agrégale las yemas de una en una. 3-Cierne [...] |
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Tarta de Frutas
21 07 2010 por Pau | No han Comentado | Escrito en Tartas|
Tarta de Frutas 8 porciones *Ingredientes: -200 g de harina -100 g de manteca -4 cucharadas de azúcar -2 yemas -2 cucharadas de crema -1 paquete de postre de vainilla -1 litro de leche -frutas de estación *Preparación: Prepara la masa mezclando la manteca con la harina, las yemas y la crema. Estírala y forra [...] |
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Tarta de chocolate
18 07 2010 por Pau | No han Comentado | Escrito en Tartas|
Tarta de chocolate (4 porciones) *Ingredientes: -1 paquete chico de galletitas de chocolate sin relleno -50g de manteca -6 cucharadas de leche -1 lata de leche condensada -4 cucharadas de cacao amargo -2 huevos. *Preparación: Procesa las galletitas con la manteca blanda y 3 cucharadas de leche hasta conseguir una masa homogénea. Pone la masa [...] |
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Tarta Brownie
15 07 2010 por Pau | No han Comentado | Escrito en Tartas|
Tarta Brownie 8 porciones *Ingredientes para la masa: -1 taza de nueces molidas -½ taza de azúcar rubia -3 cucharadas de manteca -1 cucharita de esencia de vainilla *Ingredientes para el relleno -100 gr de manteca -150 gr de chocolate para taza -1 cucharita de café instantáneo -3 huevos -150 gr de azúcar rubia -150 [...] |
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