Ingredientes:
(Para un molde de 20 cm de diámetro)
300 g de harina leudante
150 g de azúcar negra
1 y 1/2 cucharada de canela
100 g de manteca a temperatura ambiente
2 Huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
3/4 de taza de leche
Preparacion:
1- Batir la manteca con el azúcar negra y la esencia de vainilla hasta formar una crema. Incorporar los huevos de a uno sin dejar de batir.
2- Retirar la preparación de la batidora y agregarle la harina, la canela y la leche en forma alternada.
3-...
Crema de Chocolate al café
Ingredientes:
- 1 taza de crema de leche,
- 300 grs. de chocolate dulce en polvo,
- 1 cdita. de café instantáneo.
Preparacion:
Batir bien la crema con el café; cuando esté espesa, agregar en forma envolvente el chocolate. Enfriar en la heladera, antes de usar.
Otros Rellenos para tortas
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